気づけばまたご無沙汰してしまいました。皆さんお元気でしょうか。
それにしても暑い！!
夏バテか週中から微熱が下がらず、、なので気合いを入れるためにも昼御飯を！
ですが買い物に行く元気も出ないので、あるもので、、
とブロッコリとアンチョビのペペロンチーノ！！！
そしてGWも終わり
というわけなので、GWのゴールデン具合をもうちょっと書き留めておこう。
（１）東京をぶらり散歩
５月３日の午後は東京をぶらり散歩。人形町まわりで揚げたての唐揚げを頬張り、水天宮の周りをぷらぷら。新橋に行って「魚金」で刺身を頂き、久々にカラオケをした後に六本木をぶらり。すごい、東京観光だ。。。
(２)やはり何度行ってもおいしいステーショングリル
５／４は横須賀を久々にぷらぷらしながら仲間とステーショングリルへ。
もう何度来ているか分かりませんが、やっぱりおいしい。サーロインステーキやらプライムリブやら、サザエのご飯まで、、
腹一杯食べ、そして飲みました。
(３)久々に家ご飯
５日は久々の家ご飯。
キャベツ、ブロッコリとアンチョビのペペロンチーノをメインに作ってみました。アンチョビのかおりがもうちょっと立てばベストだったな・・・
というわけで本当に色々出来たゴールデンウィークでした。
写真も近々UPします。
GWも折返し地点（その１）
GWも折返し地点。
今年ほどこの休暇を文字どおりゴールデンに過ごした年はあまり思い浮かばない。
と、言うわけで、ここらで前半のまとめ。
(１)久々に音楽活動再開
４月の下旬にずっと試したかった音楽ソフト（Reason5）を軽快に動かすべく、新しいPCを購入。
早速Reasonもアップグレード。
かなりI／Fも変わっていてビックリ困惑気味ではあるが、
ずっと眠っていたとある曲をリメイク中～。
曲名まで変えてしまってはいるが気にしない気にしない。
歌まで入ったらUPするので、「昔はどの曲でしょう？」なんてクイズもよいかも。
もっとも回答可能な人が少なすぎるけど・・・
(２)Ubuntu11
新しいパソコンはWINDOWS縛りからは逃げられないが、これで旧PCはすっきりなので、
ディスクもまっさらにしてubuntu11をインストール。
これまたI／Fが結構変わってる・・（７風？）
ちょっと慣れてきたらこれはこれでいいのかもしれない。
(３)目黒～代官山をぶらり
最近それとなく良く行く散歩コースになってきたこのコースを２９日にぶらり。
ホンとこのルート、歩くだけで楽しい。
ベタベタだけど・・・
まだしばらく楽しめそうだ。
(４)奥多摩旅行
実家に帰って１年ぶりに家族みんなで顔を合わせた。
そして日帰りで母方の親戚を訪ね奥多摩旅行へ。
自分の先祖のことを知ることができたり、２０年以上ぶりに親戚宅にお邪魔してみたり…
なんか人生の記憶をものすごーい勢いで巻き戻ししているような、不思議な気分だった。
そして青梅の塩船観音寺、奥多摩の温泉、もえぎの湯に立ち寄り。
特に塩船観音寺のツツジはもぅ、ものすごい綺麗の一言に尽きる。
全く期待せずにいたので、その分喜びも倍増。
旅行してる、って感じだった。
(５)横須賀で自分が知る限り１番のイタリアン「La Corte」
5月３日昼、家族や昔からお世話になっている両親の友人と食事へ。
最近父親がハマっているおすすめのお店、La Corteへ。
ここではパスタコースをカルボナーラのパスタで注文。ついでにお店の味を知りたくて鶏肉のパテを追加注文。
このパテが中々の美味。カルボナーラは濃厚な玉子とスモークの香りがしっかりとついたベーコンがいい感じ。個人的にはちょっと塩っぱかったけど。
家族が食べていた季節野菜のペペロンチーノはとてもいい香りでかなりおいしかった。（内心こちらを選べばよかった・・・）
コストパフォーマンスを考えると１００点とは言えないが、雰囲気のよさ、味から考えても横須賀を逸脱したレベルな気がする。
今度ぜひ夜にもお邪魔したいお店だった。
(６)東京をぶらり散歩
人形町～新橋～六本木をぶらり散歩。
雨がちょっと残念だったけど、人形町とかは行ったことなかったので新鮮だった。
甘酒とか、・・・・・・・・
なんて久々に記事を書いていたら時間が・・・
ということで、「(６)東京をぶらり散歩」からはまた追ってUPすることにしよう。
池上周辺をぶらり散歩
昨日５日は天気良かったので近所をぶらりと散歩してきました。
まずは腹ごしらえ。近所の蕎麦屋「寿々喜」さんへ。
程よくさっぱりしてコシのあるそば。
サクサクした天ぷら。
ということで、天ざる大盛を頬張りました（写真はなぜか釜揚げうどん）。
次に、、
久々になーんとなく池上シューを食べたくなり・・・
前は友人の車に乗っけてもらい、場所もはっきり覚えていなかったVANNIさんへ。
今回は普通のと、アーモンドショコラのシューをゲット！！
このお菓子屋さん、甘さの程よさがたまりません！！やさしい味でかなり大好きです。
そしてぶらりと本門寺へ、なんて思っていたら・・・
うん？池上梅園？？
梅？
季節じゃないか？？
ということでノリでそのまま梅園へ。
色々な種類があり、綺麗な公園になっていて、
想像していたよりずっとすばらしかったです。
最後は本門寺にお参りして・・・
というわけで、のどかな散歩を楽しんだのでした。
こんな感じ。↓↓
海老と野菜のスープパスタ
今日のちょっと早いお昼ご飯は海老と野菜のスープパスタ。
昨日作った豚肉と野菜のハーブ煮込？？の残りにさらに海老を追加してリアレンジです。
うーん、いい感じの優しい味・・・
さて、この３連休も今日はこれから会社です。
そしてその後は親孝行？に実家へ・・・。
できれば明日も出社しなければいけない事態は避けたい感じですね。
洗濯もあるし、（苦笑）
今夜の夕飯はハンバーグ！
今夜の夕飯は・・手捏ねハンバーグです！！
始めて大関というスーパーに行って、牛肉の挽き肉が目に入ったら、
ちょっと肉肉しいハンバーグが食べたくなって作ってみました。
たまご買い忘れてたり、白ワインで蒸そうと思ったらないので赤ワインで蒸したりと、
相変わらず適当な感じでしたが、間にチェダーチーズをはさんで後は塩コショウと肉の味、
ということで一応肉肉しい味になってくれました。
イェイ！
えびにかににさかな・・・
昨日は料理教室に行ってまいりました。
今回は珍しく和な感じで。
さしみたっぷり！！
そしてカニ、海老、貝、と
まぁなんじゃこれはというくらいの食材たちだったわけです。
自分は海老の・・・料理名忘れた、、お団子！を作ってました。
大小サイズは不揃いにしてしまいましたが、味、硬さはいい感じ。
またレパートリーがひとつ増えました。
写真は、
おぉぉぉきなつぶ貝と刺身たち！！
本マグロ！鯛！ひらめ！ほっき！！etc！！！
舟盛！！！(笑)
というわけで、
今日は薬のせいもあってか、めずらしく体調もいいので、準備して仕事してきま～す。
本日の新しい試み
本日の新しい試み。
自分はずーっとこの方、仰向けに寝て左側に壁があるように寝てました。
気がつけば実家にいるときも、鶴見の部屋にいたときも。
だから、ベッドに寝てテレビを見るときの体のゆがみ具合もずっと一緒。
というわけで、今日は頭と足を入れ替えて寝てみることに。
今のベッドは頭も足もない構成だからこれはいける！！北枕ではないし・・・
これからしばらく、生活の何かが変わるかも！！
なーんて（ほんとにやるけどね。）
ちなみに今日の夕飯メインメニュー。
無性に食べたくなって作ってみました。
「鳥の粒マスタード香草パン粉付け焼き」
実はこの部屋初のオーブン稼動。（思い当たるに。）
ネットのレシピ見てたんだけど、
途中から温度220度って、、
うちのオーブンレンジでは出来ませんから！！！
というわけで、ちょっとパン粉のサクサク感は足りないものの、
まぁ、結構おいしく出来ました。
ところで、参照してたレシピにはバルサミコソース50ｃｃとあったのですが、これなに？
つい間違って、バルサミコ酢を50ｃｃ入れそうになったんだけど、
「そりゃないでしょ！！」
と適当アレンジ。
正しい選択でした。
バルサミコ臭くなるところだった…
豚のしょうが焼き
本日の自宅ディナーメニューは、、じつは今の場所に引っ越して初登場？？
豚のしょうが焼きです。理由は、しょうがをずっと買っていなかったから。
お肉もせっかくブロックから切り出すので、ちょっと分厚めモードで。
特に何の細工もないまま完成しましたが、やっぱりオーソドックスでもしょうが焼きはいいですね。
しょうが焼きというだけで旨い（笑）。
また作ろうっと。
本年の２品目
本年の真面目な自炊２品目は豚と野菜のハーブスープ。
たまたま豚の肩ロースのブロックが安めに買えたので、気が向いて作ってみました。
ジャガイモ、セロリ、パプリカ、にんじん、たまねぎなどなど、栄養たっぷり。
圧力釜を使い、ちょっとだけ真面目に、豚ブロックを入れて加熱、覚ましてから野菜入れて加熱、
と段階を踏んでみました。
味は、豚の香りもハーブの香りも、野菜の甘さや香りもいい具合にしみこんでいて、、
自分的には十分なお味でした！！
