昨日は年に一度の料理教室の持ち寄りパーティー！
今年は申し合わせていたかのような幅広いレパートリー、ゴージャスな品揃えでした！一部ご紹介します。
先ずはスペイン風オムレツ！
タコのカルパッチョ？
ラタトゥーユ！
イチジクとチーズ！
そして野菜たっぷりアクアパッツァ！
そして92年のワイン！
ドーン！イノシシの塩釜焼！
などなど、もうおなかはパンパンなのでした！！
今夜の夕飯は…
チキングラタン～！！
胸肉ですが白ワインで煮込んであったので柔らか！焼き加減もいい感じでした。
バターが本物じゃなかったので、塩分をイタリアンソルトで補完、大正解でした。
ひさびさの～！！
昨日は友人と桜木町へ！
行く先は任せてあったのですが、後ろを着いていくとなかなかオシャレなフレンチへ！
野菜を中心に素材の旨味を大切にした品々でコースを満喫。
ヤバい！旨い！
久々にオシャレフレンチにレパートリーが増えました！
ってことで今度は男３人でなくもっと違ったショチュエーションでいきたいものです。
一応写真を…でも美味しさが伝わらないよ～。
味なんてどうでもいい…
目に留まったら思わず手に取ってしまったボトル！(笑)
本日のおさらい
本日の散歩は、
まずは大森から線路東側を通って大井町へ、
そして池上通りをたどり青物横丁、
そのまま１５号を上って新馬場、
そこから山手通りに移って大崎、
そして１国をちょっと下って戸越銀座を通り過ぎて～
大井町へ～、
そして最後は王道！お風呂の王様！！のはずが…
混みすぎだったので断念！
ということで、クタクタな１日なのでした～。
なんと朝から…
昨日は久々に合コン？のような飲み会があり、ガツガツと飲んできたのですが、今朝は珍しく二日酔いもなく、そしていい天気の朝、、。
なんて気分良く朝ご飯を作り始めました。何となくガーリックをみじん切りにし、トマトソースを作り、、
そういえば鶏肉が余ってた！と思って解凍し、
気がつけば、、
朝からチキンのトマトソースになってました。
やりすぎ？な気もしますがかなりいい出来栄え。大満足です。
本日のランチは・・・
何となく残りかけている食材を使って、、軽く料理。
セロリとあさりのパスタ
もっと合わない組み合わせかと思ったけど案外大丈夫？
まぁまぁいい感じでした。
smart phone向けのページ公開について
本日から試験的にスマホ向けのページを公開しました。
一応すべてのコンテンツをご覧いただけるようになっています。（のはずです、笑）
とはいってもまだスマホ用のページが見やすいかというと、疑問なので、
これまで通りスマホからPC版で閲覧いただく場合には、ページ最下部のモバイルテーマスイッチをクリックしてください。
よろしくお願いします。
irotWeb・irotBlog統合のお知らせ
この度irotWeb(www.irotweb.net)及びirotBlog(irotblog.irotweb.net)を統合し、irotWebと致しました。
急にタイトル等が代わってますが、びっくりなさらず、今後ともよろしくお願いいたします。
さぁてまたしてもリベンジ！
連休最後の夜。
量りも買ったし、これまで失敗していたホワイトソースにリベンジ！
やっとグラタンぽいグラタンになってきましたよ～！
そしてモンテプルチャーノで乾杯！！
いい感じですっ。
あえて言うと、、作りすぎた？
