豚のしょうが焼き

本日の自宅ディナーメニューは、、じつは今の場所に引っ越して初登場？？
豚のしょうが焼きです。理由は、しょうがをずっと買っていなかったから。
お肉もせっかくブロックから切り出すので、ちょっと分厚めモードで。
特に何の細工もないまま完成しましたが、やっぱりオーソドックスでもしょうが焼きはいいですね。
しょうが焼きというだけで旨い（笑）。
また作ろうっと。