昨夜は久々の料理教室へ、とは言っても諸事情により到着は18時、調理は完了していたので、少し洗い物はしたものの結局はパーティに行っただけ？
という噂もありますが、何はともあれゴージャスな食材たちを舌づつみ。
いつも思うけど、本当に美味しくて楽しいパーティでしたね・・・
まずは最初っからアワビ！！
そして上海蟹のパスタ！蟹の香りが染み込んで美味しい！
鴨肉の赤ワインソース、フルーツ添え？
どこ産でしたっけ？確かロシアの方のワイン！ボトルが面白い。味は少しアイスワインぽいような甘さのある感じでした。
松茸のリゾット。松茸の香りがたまらん！！素材のパワー万点なリゾットでした。
ザコエビ？と・・忘れました。
そして再び上海蟹！
もう一枚拡大して・・・
そしてシメはリンゴの入ったブリュレ
もうこれでもかってくらいのフルコースでしたね。
これだからやめられない。
ショックだったのは帰りに爆睡しすぎてタクシーで１万５千円分寝過ごしたこと。
久々に派手にやってしまいました・・・。