今晩は今年初の自炊飯。賞味期限の近づいてきた冷凍エビを消化する方向で。エビとアボガドのディップ、エビとキャベツのスープ、エビドリア。さて、レシピ全くなしで作るこのメニューの出来栄えや何に???


と、まぁキャベツのスープとディップは美味しかったのですが、問題はドリア。前回のグラタンの反省を活かしすぎ、今度はホワイトソースが生地になってしまいました!(涙)
が、今年もめげずに行きますよ~。
久々に部屋の風呂にお湯を張って浸かり、、さぁて、明日から頑張りますか!!
今晩は今年初の自炊飯。賞味期限の近づいてきた冷凍エビを消化する方向で。エビとアボガドのディップ、エビとキャベツのスープ、エビドリア。さて、レシピ全くなしで作るこのメニューの出来栄えや何に???


と、まぁキャベツのスープとディップは美味しかったのですが、問題はドリア。前回のグラタンの反省を活かしすぎ、今度はホワイトソースが生地になってしまいました!(涙)
が、今年もめげずに行きますよ~。
久々に部屋の風呂にお湯を張って浸かり、、さぁて、明日から頑張りますか!!