さぁて、お散歩も長々行き過ぎたところで、そろそろ料理教室の準備。
今日は教室に持ち込もうとワインを買ってきました。
スペイン産でラベルも面白く、
ぶどう品種:ガルナッチャ(ってグルナッシュ?)75%、テンプラニージョ25%
ってところに惹かれました。
以下は某酒屋さんから拝借。すいません。
さぁて、お味はどんなかな~、楽しみです。
Don Ramon 2008 Bodegas Aragonesas DO campo de Borja
ドン・ラモン 2008 生産者 ボデガス・アラゴネサス
(カンポ・デ・ボルハ地区産・赤ワイン・750ml)
1984年に設立された醸造所。ぶどう園はイベリア山脈の支脈に沿って
サラゴサ州の最北に位置しています。
ナヴァーラ、リオハと共にぶどう栽培に素晴らしく適した土地と
気候を兼ね備え、そこで収穫されるぶどうの大半が、ガルナッチャ種
で占めています。
カンポ・デ・ボルハ地区内で最大規模のワイナリー、アラゴネサス社
が送り出す個性豊かなボトルデザインは絶大なる自信の象徴です。
ドン・ラモンはスチールタンクで1年、瓶で9ヶ月以上熟成させた
まろやかで、渋みのやわらかな口当たり。
気軽に楽しめるワインです。
ぶどう品種:ガルナッチャ75%、テンプラニージョ25%


